巧克力蛋糕--最简单的蛋糕
“ 这款蛋糕虽然简单的不能再简单了，虽然也没有蛋的加入，可是成品却是出乎意料地湿润柔软，巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好，放入烤箱即可，绝对是不可错过的一款蛋糕”
[主料]
普通面粉或低粉：180克
可可粉：20克
[辅料]
小苏打：4克
盐：2.5克
油：40克
糖：100克
香草精：1小勺
白醋：1小勺
牛奶：220克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[巧克力蛋糕的做法步骤]
1、在烤盘里将180克面粉，20克可可粉，100克糖，4克小苏打，2.5克盐过筛混合，粉堆里弄3个小洞，每个洞里分别浇入：40克油，1小勺香草精，1小勺白醋
2、把牛奶220克浇在表面，拌到干湿材料混合均匀即可，放入预热180烤箱，上下火25分钟，最后切块中间加入炼乳，表面撒糖粉
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶