辣辣的爆炒猪肝
“ 早上送孩子上学买了瘦肉猪肝，回到家老公也买了瘦肉猪肝。吃不了那么多就留了猪肝晚上炒。”
[主料]
猪肝：适量
尖椒：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：原味
难度：未知
[爆炒猪肝的做法步骤]
1、猪肝切片泡水。
2、红绿椒。
3、水煮开倒入猪肝3秒滤水。
4、切好了。
5、油锅热了放红绿椒姜炒几下，放入滤好水的猪肝加盐放一勺水炒一下，加蚝油。
6、好了，冬天就是要吃辣辣的。
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