奶酪蛋糕
“ 玻璃容器里的芝士蛋糕，味道，外观都很特别😋
加水果，少放糖，自制可以让点心变的更健康！”
[主料]
奶油芝士：200g
无糖酸奶：200g
鲜奶油：100g
白葡萄：适量
草莓：适量
[辅料]
明胶粉：7g
白糖：70g（这次用了50g）
柠檬汁：1大勺
水：70ml
口味：原味
难度：未知
[奶酪蛋糕的做法步骤]
1、首先搅拌芝士和白糖，再无糖酸奶，鲜牛奶，柠檬汁，明胶粉的顺序每加进去搅拌。（明胶粉先用70ml水泡好，再用500w的微波炉热30秒，不要盖上保鲜膜）
2、把切了一半的葡萄和草莓把切面朝向外面贴到玻璃容器里，再把搅拌好的芝士蛋糕放入。
3、上面留一些空间，用葡萄，草莓，干葡萄等点缀一下。
4、放冰箱里3个小时就可以吃啦！
5、盖上盖，也方便送人了！
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