鸡蛋手擀面
“ 北方人最爱的面食，手擀面是我们家老伴的最爱的哈哈😄现在吃手擀面就是改善伙食了哈哈，拌上自己喜欢的卤子简单健康美味。”
[主料]
面粉：200克
[辅料]
鸡蛋：一个
盐：少量
水：适量
植物油：5克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋手擀面的做法步骤]
1、用常温水。
2、和成絮状。
3、揉成面团，醒几分钟在揉，面团一定要硬点。
4、擀成大薄片。
5、放入干面粉，卷起。
6、却成自己喜欢的宽度。
7、成品。
8、最主要健康。
[小窍门]
放鸡蛋，盐，油，做出的面口感更好吃。
使用的厨具：电炖锅
所属分类： 主食 面条