黄瓜拌金针菇
“ 下酒又下饭”
[主料]
黄瓜：2根
金针菇：适量
香菜：一颗
辣椒油：适量
[辅料]
香菜：一颗
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
难度：简单
[黄瓜拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇去根，洗干净，撕成小朵
2、水开下金针菇，再次开锅捞出
3、凉水过凉
4、黄瓜切丝
5、胡萝卜切丝，香菜切段
6、盆中放入酱油，鸡精，少许白糖，少许盐，蒜蓉辣酱，辣椒油，（熟芝麻，没有可以不放）拌匀
7、完成
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