酸辣白菜▪家庭晚餐篇
[主料]
白菜：适量
青辣椒：适量
红辣椒：适量
[辅料]
火锅底料：适量
盐：适量
鸡精：适量
南德：适量
米醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣白菜的做法步骤]
1、准备四颗大白菜，ABB式的青红辣椒。
2、青红辣椒切斜条，大白菜切块。
3、起锅烧油，油热放火锅底料一小块煸炒。
4、炒香依次放入青红辣椒和大白菜，继续翻炒～
5、七分熟，放入少量盐，南德调料和鸡精……
6、出锅前放米醋。出锅囖😘
[小窍门]
有了火锅底料，就少放点盐。
我炒土豆丝偶尔也会用这个方法，关键是简单～
家里没馒头了，我要出去买馒头了，88……
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐