花式精致简餐：五鲜汤+粗粮米饭
“ 这个汤超级简单，味道好极了！各种菜加在一起，调料都不需要，鲜美！”
[主料]
白菜：3片叶
肉：10片
鸡蛋：1个
[辅料]
火腿肠：1根
平菇：适量
肉丸：5个
葱花：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[五鲜汤的做法步骤]
1、鸡蛋摊平煎熟，切成条，其他菜切片。
2、热锅，油烧热直接将菜放进锅内炒香，加少许盐。
3、加一碗水，盖上锅盖煮十分钟左右。
4、待汤汁变色后，即可出锅，如味道淡可加少许鸡精调味。
5、出锅后撒点葱花即可。
6、里面每个菜都鲜嫩，味道超级好。
7、白菜平菇吸收鲜汤汁，美味。
8、一个人吃饭，蒸米饭刚好合适，想出多少蒸多少，也不浪费，而且比煮的更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐