快好知 kuaihz


家常饼
“ 儿子想吃自家烙的饼,说外面买的到家凉了,不是那种感觉了,好吧,自己动手丰衣足食,满足你的胃是妈妈的幸福和动力呢。👌” [主料] 面粉:适量 温水:适量(80℃) [辅料] 盐:适量 油:适量 五香粉:适量 葱花:适量 口味:原味 难度:未知 [家常饼的做法步骤] 1、两小碗面加80℃,和成面团。面要和软一些。 2、面团放在面盆中加盖子醒半个小时以上。 3、揪成剂子,大小根据饼大小决定,我两碗面是三张饼的量。擀成薄饼,刷上一层油,撒上五香粉,盐和葱花。 4、卷成长卷。 5、把卷好的长卷再盘团。 6、擀成薄饼。忽略我丑陋的造型。 7、平底锅刷油小火烙饼。烙至两面焦黄。 8、出锅装盘,配各种汤美美哒一顿晚餐。 所属分类: 主食 家常菜 早餐