炸皇帝蕉
“ 一道简单的下午茶点心，孩子们的最爱，好吃的不得了，皮脆内酥，香甜酥脆，有机会大家试试！”
[主料]
皇帝蕉：10根
玉米淀粉：适量
面包糠：适量
[辅料]
鸡蛋：2个
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸皇帝蕉的做法步骤]
1、皇帝蕉准备好。
2、鸡蛋打散，搅拌均匀，蛋黄和蛋白完全混合。
3、面包糠准备一些备用。
4、玉米淀粉准备一些备用。
5、香蕉去皮，表面裹一层玉米淀粉。
6、将皇帝蕉表面裹一层鸡蛋液。
7、在均匀裹一层面包糠。
8、依次做好，放入盘里。
9、玉米油烧至六成熟，放入皇帝蕉表面变金黄色即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 下午茶