#信任之美#土豆肉丸 “ 土豆是非常常见的蔬菜,相当的容易购买,而且功效还可以治疗消化不良、健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,益气强身,美容,抗衰老之功效,所以深受人们喜爱呢!” [主料] 土豆:50克 胡萝卜:20g 食盐:少许 酱油:少许 [辅料] 生菜:2片 里脊肉:100g 生粉:少许 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [土豆肉丸的做法步骤] 1、土豆去皮切块 2、土豆放入锅中大火蒸6分钟左右,煮熟的土豆碾压成泥 3、将里脊肉剁成肉末 4、胡萝卜切片,用模具神器给切出花型 5、将生菜切碎,加入土豆泥和肉末 6、加入少许食盐、酱油、生粉,顺时针方向搅拌上劲 7、将搓成乒乓球大小的肉丸放在胡萝卜片上 8、将丸子放入开水的锅中中火蒸约5分钟 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 午餐