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青汁白菜水饺
“ 叫它白菜大饺子,不是因为里面的馅是白菜,更因为它的外形。白绿相称,像一棵胖白菜一样的可爱。白色的菜杆,绿色的菜叶。” [主料] 猪肉:适量 青汁:3-4包 面粉:适量 水:适量 [辅料] 盐:适量 酱油:适量 口味:其他 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:简单 [青汁白菜水饺的做法步骤] 1、青汁一个面团,面粉一个面团 2、揉成长条 3、白色面条放在绿色面皮上,用手轻轻把接缝处捏一下。 4、用刀切成宽约3cm的小剂子。用手把小剂子压扁。 5、擀面杖擀饺子皮。 6、中间放入饺子馅。 7、饺子皮对折,中间捏一下,然后双手一挤。饺子就成型了。 8、成型的白菜饺子 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜