洋葱飞饼盒子
“ 说是今天立冬得吃水饺，加班回家晚了，饺子皮没买到，韭菜也没有，老妈老爸家院子栽的话洋葱苗，老爸给拿了些，突发奇想用飞饼做皮，没想到真心好吃，外酥里鲜，一口气吃了俩饼的菜盒子，没吃够，又做了一个，结果直接扶墙了😂😂😂”
[主料]
飞饼：适量
洋葱叶子：适量
鲜虾：适量
鸡蛋：适量
虾皮：适量
粉丝：适量
[辅料]
耗油：适量
盐：适量
花生油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[洋葱飞饼盒子的做法步骤]
1、洋葱叶子洗净切碎，粉丝泡软切碎，鸡蛋划散放凉，加虾皮，虾肉，所有调料调好（这里就不一步一步分解了，就是正常的饺子馅就可以）。
2、飞饼拿出来，稍微放凉，对半切成四份。
3、一份飞饼放入馅料，盖上另一份饼，用叉子压紧。
4、电饼铛加热，两面煎至金黄，合上上盖闷3—5分钟。
5、出锅喽，飞饼起酥了。
6、超有料有没有。
7、外皮酥脆，馅料鲜香，撑到了(*^▽^)/★*☆。
使用的厨具：平底锅
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