佛手瓜年糕汤
“ 佛手瓜的清甜，年糕的软糯Q弹，不论是早餐或当主食都很不错，早餐喝了热乎乎的一碗年糕汤，很暖哦。”
[主料]
佛手瓜：半个
年糕：适量
瘦肉：少许
[辅料]
胡萝卜：少许
蒜片：少许
油：少许
盐：少许
生粉：少许
酱油：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[佛手瓜年糕汤的做法步骤]
1、备齐所有食材
2、瘦肉切片放酱油，生粉，油腌几分钟，佛手瓜削皮切片，胡萝卜切片，蒜头也切片
3、热锅放油下蒜片煸香
4、放佛手瓜，胡萝卜下去炒一会
5、加一碗开水煮开
6、之后把年糕也下去煮至软
7、待年糕软后再放瘦肉下去煮熟，调少许盐即可
8、如图，颜色美美的，完成咯
9、盛入康宁锅中，可以品尝了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐