猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼
“ 一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉，这次改用猪肉，一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。”
[主料]
猪肉：350g
胡萝卜：250g
洋葱：80g
小麦粉：400g
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
白糖：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤]
1、小麦粉加水和成面团静置20分钟
2、胡萝卜、洋葱洗干净
3、猪肉加油、盐、酱油、料酒、白糖、姜顺时针搅拌上劲
4、胡萝卜擦碎
5、洋葱切碎
6、胡萝卜、洋葱与搅拌好的猪肉放在一起，搅拌均匀备用
7、静置好的面团做成大小适宜的小面团擀圆成馅饼皮
8、面皮上添加馅料，用面皮将馅料包裹严
9、再轻轻按扁成馅饼坯
10、平底锅加少许油涂均匀，馅饼坯入锅煎
11、煎熟即可盛出享用
[小窍门]
1、、馅料搭配依据个人偏爱。
2、、可以用电饼铛煎馅饼。
使用的厨具：平底锅
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