快好知 kuaihz


爽口萝卜条
[主料] 白萝卜:一根 [辅料] 小米辣:半袋 小米椒:两个 冰糖:适量 白醋:适量 苹果醋:适量 盐:适量 口味:酸辣 耗时:一天 难度:简单 [爽口萝卜条的做法步骤] 1、准备好食材 2、白萝卜洗净切成比较粗的条 3、加少许盐腌一小时 4、把腌好的萝卜条倒掉水分,码入玻璃盒中 5、倒入小米辣,在放切成圈的小米椒,不要倒太满 6、放适量白醋和苹果醋 7、在放一些冰糖加少许的凉白开水 8、盖上保鲜膜 9、盖上盖子放到冰箱里 10、一个萝卜我做了两盒 11、吃在嘴里脆爽可口 [小窍门] 1、.萝卜条要切粗一些,吃起来脆脆的感觉才好。 2、.冰糖可以依自己的口味添减。 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜