木耳豆腐炒白菜
[主料]
黑木耳：40g（已泡发）
豆腐：300g
白菜：400g
虾皮：15g
[辅料]
蒜末：10g
鸡精：3g
盐：3g
口味：原味
难度：未知
[木耳豆腐炒白菜的做法步骤]
1、准备食材。
2、豆腐切片，煎至两面金黄色。
3、木耳入沸水焯熟捞出，煎好的豆腐片切小块，白菜、小葱洗净切段。
4、热锅放油烧热下蒜末虾皮爆香，放入白菜，豆腐，木耳翻炒一下，加入30毫升开水翻炒至白菜断生关火，加入盐、鸡精、小葱拌炒均匀即可。
5、成品
6、成品
7、成品
所属分类： 热菜 家常菜