干锅五花肉炒有机花菜
“ 一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜，咸香适中，下饭的家常菜！”
[主料]
有机花菜：500克
五花肉：几片
嫩姜：几片
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：2克
生抽：5毫升
辣椒油：3毫升
胡椒粉：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[干锅五花肉炒有机花菜的做法步骤]
1、五花肉切成片，用胡椒粉，生抽备用，我只取几片与花菜煸炒。
2、有机花菜洗干净切段沥干水分备用
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入几片嫩姜和几片五花肉炒片刻。
4、倒入有机花菜大火煸炒几分钟
5、加入一勺生抽，少量辣椒油大火煸炒。
6、加入一勺盐，大火煸炒几分钟
7、炒至过程中加入少许水，炒至十成熟，出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜