螃蟹煮干丝
[主料]
螃蟹：适量
干丝：适量
[辅料]
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[螃蟹煮干丝的做法步骤]
1、螃蟹洗净切块，姜葱切段
2、锅中放入适量油烧热后放入姜葱和螃蟹翻炒
3、炒至螃蟹变色后放入料酒
4、放入干丝和水
5、加入适量盐后大火煮至入味即可
6、装盘撒上葱花
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 海鲜