清炒塔菜
“ 当地的菜农把盘子样的乌塔菜种成了油菜样子。还好还好，味道不错。”
[主料]
塔菜：1棵
食用油：1汤匙
食盐：0.5克
[辅料]
鸡精：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒塔菜的做法步骤]
1、取塔菜洗净。
2、切断，茎叶分开放。
3、热锅冷油。
4、油热放食盐。
5、放叶梗部分，翻炒。
6、叶梗熟透。
7、放叶子翻炒。
8、放鸡精。
9、翻炒均匀即可。
10、装盘
11、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜