骨汤香菇粥
[主料]
大米：100g
猪骨：1块
干香菇：3朵
[辅料]
姜：1块
盐：1匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[骨汤香菇粥的做法步骤]
1、大米洗净，加入适量清水浸泡半小时。
2、猪骨冷水入锅，加入姜片焯水。
3、然后放入高压锅中，选择蹄筋键。
4、干香菇泡发切片，姜切丝。
5、砂锅中加入1块猪骨，大米，干香菇，姜丝，一半骨汤，一半清水，烧开后转小火煮30分钟，加盐调味即可。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类： 粥 早餐