香干拌金瓜丝
[主料]
金瓜丝：1块
香干：50克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[香干拌金瓜丝的做法步骤]
1、食材：金瓜丝、香干（已切）
2、将金瓜丝去籽清洗一下。
3、放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。
4、放在凉水中冷却，用筷子挑出丝，充分挤干水分。
5、放入大碗中。
6、接着，合入香干。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、加适量的芝麻油。
10、调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜