胡萝卜炒青椒丝
[主料]
胡萝卜：1根
青椒：2个
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜炒青椒丝的做法步骤]
1、食材：胡萝卜、青椒。
2、将胡萝卜洗净、去皮。
3、用擦菜板擦成丝。
4、将青椒去蒂去籽清洗清洗。
5、放在案板上切成丝。
6、将擦成丝的胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。
7、起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。
8、接着，合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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