地道北方焖面
“ 地道焖面”
[主料:面条，豆角，西红柿]
豆角：适量
焖面：适量
[辅料]
食用油：适量
葱花：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[地道北方焖面的做法步骤]
1、自己活的面或者外面买的臊子面，细面条。
2、豆角切半指段，西红柿切去皮切碎。
3、准备擀面条抹油适量，买的面直接抹油
4、面条放蒸笼蒸15到20分
5、出锅抖散
6、吃辣椒放点红辣椒或者青辣椒，起锅油热放蒜片辣椒爆炒依次放豆角西红柿葱翻炒。再放酱油，鸡精，味精，盐适量爆炒3分钟放10毫升开水，把蒸过的面放到菜上，盖锅盖大火3分钟，转小火5分钟关火。
7、充分搅拌完成
8、美味的焖面成功
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐