韭菜鸭蛋卷饼
[主料]
韭菜：适量
鸭蛋：适量
饼皮：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜鸭蛋卷饼的做法步骤]
1、韭菜洗净，鸭蛋用水冲洗
2、饼皮预先糊好了
3、鸭蛋打在碗中，加料酒、少许盐、生抽搅匀
4、韭菜切细
5、韭菜放到蛋液中，搅匀
6、不粘锅刷一层油，放上饼皮
7、倒入韭菜蛋液
8、两边向中间折起，两面稍煎至熟
9、切成小段
10、外脆里香，简单又美味的早餐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼