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秋天风的草莓红玉茶冻冻
“ 秋天草莓的馥郁与红茶冻冻的独特结合,让你这一秋都记住它 黄金果糖的出现为了保证草莓的甜而不腻 果溶的出现为了保证这个季节的草莓的新鲜草莓味,好闻又清新,而且它还不贵,盘它 简单易操作,在家做一点都不是问题” [主料] 草莓:1颗 金狐红玉茶汤:200ml 红玉茶冻:80g 草莓果溶:20ml [辅料] 冰块:200g 黄金糖浆:45g 口味:果味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤] 1、在出品杯中倒入红玉茶冻 2、在雪克杯中倒入切好的草莓 3、在雪克杯中倒入10g黄金糖浆 4、使用我们的捣汁棒把它碾碎 5、再加入我们的草莓果溶,使用草莓果溶是因为:1,它的出品比较稳定,2:现在的草莓比较贵,它能够更加的节约成本 6、倒入剩下的黄金糖浆 7、加入冰块 8、倒入果香蜜香浓郁的红玉茶汤 9、轻微摇晃雪克均匀 10、把雪克好的茶汤倒入出品中即可 [小窍门] 1、.用黄金糖浆,是为了是草莓跟红玉的风味最大化 2、.糖和草莓一起碾,是因为这个季节的草莓比较酸,它的香味比较弱,糖浆能够中和它部分的酸度; 3、.使用草莓果溶是因为:它的出品口味比较稳定;并且现在的草莓比较贵,它能够更加的节约成本。 使用的厨具:其他 所属分类: 饮品