秋天风的草莓红玉茶冻冻“ 秋天草莓的馥郁与红茶冻冻的独特结合,让你这一秋都记住它
黄金果糖的出现为了保证草莓的甜而不腻
果溶的出现为了保证这个季节的草莓的新鲜草莓味,好闻又清新,而且它还不贵,盘它
简单易操作,在家做一点都不是问题”
[主料]
草莓:1颗
金狐红玉茶汤:200ml
红玉茶冻:80g
草莓果溶:20ml
[辅料]
冰块:200g
黄金糖浆:45g
口味:果味
工艺:其他
耗时:十分钟
难度:普通
[秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤]
1、在出品杯中倒入红玉茶冻
2、在雪克杯中倒入切好的草莓
3、在雪克杯中倒入10g黄金糖浆
4、使用我们的捣汁棒把它碾碎
5、再加入我们的草莓果溶,使用草莓果溶是因为:1,它的出品比较稳定,2:现在的草莓比较贵,它能够更加的节约成本
6、倒入剩下的黄金糖浆
7、加入冰块
8、倒入果香蜜香浓郁的红玉茶汤
9、轻微摇晃雪克均匀
10、把雪克好的茶汤倒入出品中即可
[小窍门]
1、.用黄金糖浆,是为了是草莓跟红玉的风味最大化
2、.糖和草莓一起碾,是因为这个季节的草莓比较酸,它的香味比较弱,糖浆能够中和它部分的酸度;
3、.使用草莓果溶是因为:它的出品口味比较稳定;并且现在的草莓比较贵,它能够更加的节约成本。
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品