咸蛋黄芝麻酱拌豇豆
“
咸蛋黄芝麻酱拌豇豆，爽脆的豇豆裹上浓香的酱汁，再配上咸鸭蛋沙沙的口感，别提有多美味了。”
[主料]
豇豆：300克
咸鸭蛋：1个
大蒜：4瓣
红甜椒：1块
芝麻酱：2勺
[辅料]
香油：1勺
香醋：1勺
酱油：1勺
白糖：1勺
口味：麻香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤]
1、豇豆300克，鸭蛋1个，大蒜4瓣，红甜椒1块，芝麻酱2勺。
2、豇豆择洗干净。
3、焯水3分钟，必须熟透。
4、捞出来过凉。
5、控干切段。
6、咸鸭蛋去皮碾碎。
7、芝麻酱加点凉白开解开。
8、蒜和甜椒切碎，准备好所有食材。
9、把所有食材放一起，加1勺白糖，1勺香醋，1勺酱油，1勺香油。
10、搅拌均匀就可以啦。
使用的厨具：平底锅
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