蒜蓉西兰花
“ 蒜蓉西兰花是一道家常菜，口味清淡，做法简单，耗时短。蒜蓉西兰花的主要食材为西兰花，大蒜，口感脆爽，配米粥或米饭都是不错的选择。”
[主料]
西兰花：1个
大蒜：半头
胡萝卜：半根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉西兰花的做法步骤]
1、西兰花1个，大蒜半头，胡萝卜半根。
2、清洗干净。
3、改成小块。
4、焯水1分钟。
5、捞出来过凉。
6、胡萝卜洗净去皮切片。
7、大蒜切碎。
8、平底锅加热加点油炒香蒜末。
9、加胡萝卜翻炒均匀。
10、加人焯好的西兰花，加盐加五香粉翻炒均匀。
11、家常菜蒜蓉西兰花。
使用的厨具：平底锅
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