腰果炒虾仁
“ 虾仁非常的鲜美,再配上腰果简直好吃到爆。”
[主料]
腰果：1小盘
虾仁：若干
[辅料]
胡萝卜：半个
盐：1匙
花椒粉：适量
胡椒粉：1匙
生姜粉：适量
醋：1勺
料酒：1勺
芹菜：1把
口味：原味
难度：未知
[腰果炒虾仁的做法步骤]
1、胡萝卜切丁备用，腰果用油煎至两面金黄色。
2、虾仁洗净去虾线。用料酒、花椒粉、醋、盐腌制10分钟左右。
3、油微热倒入虾仁翻炒至变色盛起。
4、芹菜切小段，油微热倒入蒜爆香炒至变软后加入胡萝卜炒入味，倒入腰果翻炒均匀，再倒入虾仁放少许盐。
5、色彩绚丽的一道美味可口的腰果虾仁出锅啦。
[小窍门]
这道菜比较清淡，虾仁一定要腌好不然不好吃😋。
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