蒜香炒意面
“ 意面，吃得最多的应该就是常见又经典的肉酱味的了，真的有点吃腻了这样的味道，于是就来了个重口的蒜香麻辣炒意面。
这次选用的是意大利原装进口的欧丽薇兰意大利面，纯正的意式风味，加上纯粹优选硬质杜兰小麦，品质上乘。最重要的是烹煮方便，上手零门槛，家庭餐桌秒变星级餐厅。”
[主料]
洋葱：50克
大蒜：4瓣
香芹叶：50克
辣椒面：5克
欧丽薇兰经典意大利面：200克
[辅料]
黑胡椒：适量
橄榄油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜香炒意面的做法步骤]
1、食材准备
2、汤锅烧水，水开后放入适量的盐，下欧丽薇兰经典意大利面，煮10分钟，时间可以根据自己的口感调整。
3、煮熟的意面捞出沥水。
4、洋葱和香芹叶切碎，大蒜切片。
5、平底锅烧热，放适量橄榄油，倒洋葱碎炒香。
6、加入蒜片继续炒香。
7、放入辣椒面和黑胡椒继续煸炒。
8、最后放入香芹叶炒匀。
9、倒入意面，调适量盐拌匀即可。
[小窍门]
提示：
如果喜欢更香浓的味道，可以将橄榄油换成黄油。
可以买到法香最好，我这里买不到新鲜的法香，所以我放了香芹叶。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜