咖喱豆腐
“ 喜欢咖喱味道，什么食材做成咖喱味道都好吃。咖喱豆腐，美味下饭，非常不错。是低油低脂的健康菜，而且很快手。”
[主料]
豆腐：350g
[辅料]
咖喱：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱豆腐的做法步骤]
1、豆腐洗干净。
2、豆腐切成块。
3、咖喱块放入锅里，加适量水煮开。
4、放入豆腐，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿，其间适时轻轻推动豆腐，让豆腐均匀入味。
5、加盐炒均匀关火。
6、盛出享用。
[小窍门]
此菜品咖喱味道，不宜添加多种调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜