香酥椒盐饼
[主料]
面：适量
[辅料]
熟芝麻：少量
油：少量
花椒粉：少量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[香酥椒盐饼的做法步骤]
1、面和好，醒发1小时。
2、醒发好的面。
3、碗中倒入适量的盐和少量的花椒粉。
4、再放入面粉和熟油。
5、调成稀油酥。
6、面和成圆饼状。
7、均匀涂上油酥。
8、卷成条状。
9、切成小段。
10、两头捏紧，放上熟芝麻。
11、擀成饼状。
12、放入电饼铛内双面烤7-8分钟。
13、香喷喷饼子做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 饼