牛肉丁炒不老豆
“ 咸香适中，家庭小炒，美味可口，操作简单！大热天，得来点香喷喷的家常菜！”
[主料]
不老豆：适量
牛肉丁：50克
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
生抽：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉丁炒不老豆的做法步骤]
1、不老豆去除头和尾，折断洗干净沥干水分，牛肉切丁，大蒜去皮切块。
2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒牛肉丁和大蒜片刻。
3、倒入不老豆，加入生抽，煸炒二分钟。
4、加入半勺盐煸炒均匀。
5、加入适量水焖至5分钟。
6、大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐