腌酸芋荷
“ 酸芋荷梗营养丰富，药用价值很高。你们吃过吗？”
[主料]
新鲜的芋头梗：适量
[辅料]
盐：适量
口味：酸咸
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[腌酸芋荷的做法步骤]
1、新鲜的芋头梗清洗干净，切成30公分左右的段
2、在太阳☀️下晒一天
3、晒蔫了的芋头梗
4、切成1cm左右的小段
5、加盐腌一个晚上
6、准备好一个玻璃瓶，玻璃瓶用开水烫一下消毒
7、芋头梗放入玻璃瓶中，按压紧实
8、上面盖保鲜膜，压紧
9、倒扣在一个碗中，碗中加满凉水，隔离空气，放在阴凉处，一个礼拜后就好了
10、好了😁
11、加上配菜就可以下锅炒了，美美哒
12、可以和酸豆角媲美哦😊，您喜欢的话可以试试
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜