凉拌旱黄瓜
“ 喜欢旱黄瓜的清爽，也喜欢它脆脆的口感。旱黄瓜洗干净切成丁，用虾蓉酱拌一拌，就是一道美味。简单快手很健康。”
[主料]
旱黄瓜：150g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
虾蓉酱：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌旱黄瓜的做法步骤]
1、旱黄瓜洗干净切成丁。
2、起油锅，虾蓉酱入锅炒。
3、葱姜入锅炒香关火，盛出备用。
4、黄瓜放到容器中加盐搅拌均匀。
5、加虾 虾蓉酱搅拌均匀。
6、装盘享用。
[小窍门]
此菜不宜添加多种调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 快手菜