冬季养生酱萝卜
[主料]
大白萝卜：1个
生菜：一朵
[辅料]
味极鲜酱油：1匙
蚝油：半匙
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[冬季养生酱萝卜的做法步骤]
1、萝卜去皮，切块备用
2、葱，姜，蒜，切好备用
3、锅内热油，下姜，蒜，炒出香味。
4、加入萝卜块，翻炒，直至萝卜变透明。
5、加入葱，加入蚝油，味极鲜酱油，翻炒，加入一小碗开水。盖上锅盖，焖10-15分钟
61、焖好转小火收汁，汤汁收干，出锅装盘，生菜摆在盘中底下，铺平……将成熟的萝卜放在中间……可以放一点红色辣椒或者胡萝卜配色！棒棒哒，味美颜高的养生菜，因为蚝油和酱油都有咸味，所以不必放盐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生