肉沫炒豆角
[主料]
豆角：350g
里脊肉：180g
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
蚝油：适量
厨邦海鲜酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉沫炒豆角的做法步骤]
1、蒜头拍扁剁碎备用
2、豆角洗净切丁
3、里脊肉洗净切片后剁碎
4、热锅下油炒香蒜末
5、加入肉末一起翻炒
6、少许盐调味，炒干水份
7、加入少许生抽，海鲜酱油炒匀上色
8、倒入豆角粒翻炒均匀
9、翻炒至豆角断生即可
10、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜