牛肉汤
[主料]
牛肉：1.5斤
黄瓜：半根
[辅料]
香菜：半棵
盐：适量
味精：少许
白胡椒：1勺
口味：原味
难度：未知
[牛肉汤的做法步骤]
1、牛肉切块，煮开，去除浮沫。
2、葱姜切段和片。
3、黄瓜切片。
4、牛肉放锅中加葱姜，料酒熬煮2小时。
5、香菜切碎。
6、煮好的汤，牛肉捞出，放黄瓜片。
7、盛出，撒香菜，加盐，味精，白胡椒调味。
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹