红豆薏米甜酒酿
“ 红豆薏米高纤维低脂肪，是公认的排毒减肥圣品，不仅能够将脾祛湿，增强肾功能，常食用还能使皮肤光滑，对粉刺和保护头发也有一定的作用。嘴馋的我还加了几勺甜酒酿，它能够促进血液循环，助消化及增进食欲，口感也相当赞！
美的BB煲精煮细熬，口感非常棒，奶瓶级的玻璃内胆，安全耐高温，饭勺汤勺抗菌率高达99%，除了能炖、煮和制作酸奶，还有消毒功能，日常还可以给宝宝消毒碗筷和奶瓶，很贴心的设计！”
[主料]
赤小豆：50g
薏米：50g
红枣：4颗
甜酒酿：4匙
纯净水：800ml
[辅料]
冰糖：2块
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[红豆薏米甜酒酿的做法步骤]
1、赤小豆和薏米用清水浸泡一个晚上，天热请放在冰箱内冷藏过夜。
2、泡好的赤小豆和薏米冲洗干净，放入美的BB煲玻璃内胆中。
3、玻璃内胆放入电饭煲，倒入纯净水。
4、放入冲洗过的红枣。
5、选择BB煲“宝宝粥”程序，时长2小时。
6、炖煮剩余5分钟时候加入3～4勺的甜酒酿和2块冰糖或红糖。
7、祛湿健脾又营养丰富的红豆薏米甜酒酿就制作完成了。
8、根据口感喜好也可以添加核桃、花生或桂圆等等。
9、若是当早餐可以提前一晚把食材放入电饭煲中预约起，第二天早起就有热腾腾的红豆薏米甜酒酿吃了！
[小窍门]
红豆和薏米一定要泡发，建议选择赤小豆。添加的水量多少根据喜好调整，正常食材和水量的比例是1:8，喜欢浓稠的可为1:6比例。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 糖水 家常菜