干煸豇豆土豆
“ 近几年来一款下饭菜品：干煸豇豆土豆，美味爽口，超级简单哦。”
[主料]
豇豆：适量
土豆：适量
葱：适量
花椒：适量
红辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
糖：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[干煸豇豆土豆的做法步骤]
1、土豆去皮切条，入油锅炸至金黄。
2、盛出备用。
3、豇豆切段。
4、入油锅炸至略上色。
5、盛出备用。
6、葱和红椒改刀。
7、锅入油烧热倒入葱花椒红椒煸香。
8、放入土豆和豇豆翻炒。
9、出锅加盐调味即可。
[小窍门]
豇豆和土豆炸过后，二次炒时尽量少放油，美味也要注意健康哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐