拍黄瓜
[主料]
黄瓜：一根
米椒：适量
大蒜头：适量
葱：适量
生抽：适量
醋：适量
盐：适量
糖：适量
[辅料]
鸡精：适量
香油：适量
熟白芝麻：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[拍黄瓜的做法步骤]
1、准备好食材。
2、黄瓜拍裂，切成4-5cm的小段。
3、加盐和糖。
4、拌匀，腌20分钟。
5、另拿一个碗，大蒜头和米椒切碎。
6、加葱段、鸡精、一勺生抽，一勺醋调好酱汁。
7、倒入腌好的黄瓜中。
8、各种食材拌匀。
9、淋上香油，撒上白芝麻。
10、上桌了，一道简单味美的凉拌拍黄瓜开心吃起来哦😀😀。
使用的厨具：其他
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