樱桃小丸子奶香馒头
[主料]
低粉：250克
奶粉：20克
温水：120克
[辅料]
白糖：15克
酵母粉：3克
馒头贴纸：几片
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[樱桃小丸子奶香馒头的做法步骤]
1、低粉，奶粉，加入温水，白糖，酵母粉一起放入面包机开和面功能搅拌成面团。
2、将面团放入不锈钢碗，常温下发酵至两倍大。
3、按揉面团五分钟，使面团充分地均匀，切成小段。
4、均匀地切成小段。盖上毛巾，发酵20分钟。
5、表面放入馒头贴纸，水开大火蒸15分钟，利用余温焖3分钟。
6、取出，待温度适中，开吃。
使用的厨具：面包机、蒸锅
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