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梦龙奥利奥
“ 梦龙雪糕最受大家的欢迎,外层丝滑的黑色巧克力,包裹着白色绵软的内心,咬一口就能爱上它的美味。但是梦龙雪糕的价格很贵,如果自己学会了,就能随时随地都可以吃啦。 我一共做了两个口味,芒果奶昔味和奥利奥口味,根据自己喜欢的味道做就可以了,超级简单的。炎热的夏天来一口无冰渣的雪糕,那感觉不要太棒,奶香味浓郁,大小朋友都会爱吃的!” [主料] 淡奶油:160克 细砂糖:20克 芒果:1个 [辅料] 牛奶:50克 可可粉:2克 奥利奥碎:适量 口味:甜味 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [梦龙奥利奥的做法步骤] 1、将芒果果肉和牛奶加入榨汁杯中榨成芒果奶昔。 2、淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路。 3、取一半打发好的淡奶油加入可可粉和奥利奥碎,拌匀做成奥利奥口味,另一半加入 芒果奶昔,拌匀做成清香芒果口味。 4、将冰淇淋奶糊装进裱花袋中,然后挤入雪糕模具中,放冰箱冷冻至凝固。 5、取出脱模,把巧克力隔热水溶化备用。 6、把雪糕放进融化好的巧克力酱中滚一圈,稍微晾一下,巧克力脆皮凝固就完成。 7、炎热的夏天,你要来一条梦龙吗? 使用的厨具:料理机 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶