梦龙奥利奥“ 梦龙雪糕最受大家的欢迎,外层丝滑的黑色巧克力,包裹着白色绵软的内心,咬一口就能爱上它的美味。但是梦龙雪糕的价格很贵,如果自己学会了,就能随时随地都可以吃啦。
我一共做了两个口味,芒果奶昔味和奥利奥口味,根据自己喜欢的味道做就可以了,超级简单的。炎热的夏天来一口无冰渣的雪糕,那感觉不要太棒,奶香味浓郁,大小朋友都会爱吃的!”
[主料]
淡奶油:160克
细砂糖:20克
芒果:1个
[辅料]
牛奶:50克
可可粉:2克
奥利奥碎:适量
口味:甜味
工艺:拌
耗时:半小时
难度:简单
[梦龙奥利奥的做法步骤]
1、将芒果果肉和牛奶加入榨汁杯中榨成芒果奶昔。
2、淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路。
3、取一半打发好的淡奶油加入可可粉和奥利奥碎,拌匀做成奥利奥口味,另一半加入 芒果奶昔,拌匀做成清香芒果口味。
4、将冰淇淋奶糊装进裱花袋中,然后挤入雪糕模具中,放冰箱冷冻至凝固。
5、取出脱模,把巧克力隔热水溶化备用。
6、把雪糕放进融化好的巧克力酱中滚一圈,稍微晾一下,巧克力脆皮凝固就完成。
7、炎热的夏天,你要来一条梦龙吗?
使用的厨具:料理机
所属分类: 甜品 家常菜 下午茶