黄瓜炒蛋 [主料] 黄瓜:1根 鸡蛋:1个 花生油:1汤匙 食盐:0.5克 [辅料] 鸡精:小许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜炒蛋的做法步骤] 1、黄瓜洗净。 2、切片。 3、鸡蛋洗净磕碗里打散。 4、热锅冷油,这是炒肉片的底油。 5、油热倒入蛋液。 6、炒熟鸡蛋。 7、盛出来。 8、黄瓜片直接放锅里翻炒。 9、放食盐,翻炒。 10、翻炒至瓜片变色,放鸡精。 11、放炒好的鸡蛋。 12、翻炒均匀即可。 13、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐