五香毛豆
[主料]
毛豆：3斤
[辅料]
八角：4个
小米椒：8个
香叶：5片
小茴香：适量
桂皮：适量
盐：适量
酱油：适量
姜：一块
白酒：适量
口味：原味
难度：未知
[五香毛豆的做法步骤]
1、带皮毛豆3斤剪好洗干净。
2、放清水毛豆，两勺盐，白酒煮开。
3、倒入冷水洗一遍。
4、接着放清水，放全部配料大火煮开，盐两勺，再小火煮半个钟。
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