牛肉炒青椒片
[主料]
牛肉：200克
青椒：2个
生姜片：适量
[辅料]
玉米淀粉：一勺
香油：8毫升
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉炒青椒片的做法步骤]
1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽腌制半小时备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青椒片大火煸炒。
3、倒入牛肉大火煸炒至9成熟，加入少许盐大火煸炒片刻出锅。
4、盛盘，完成了。
6、完成
7、今天晚餐
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜