五彩米饭
“ 加入了蔬菜类，让米饭更营养美味，颜值也大大提高了。”
[主料]
大米：一杯半
胡萝卜：一根
豌豆：少许
玉米渣：少许
西红柿：一个
[辅料]
橄榄油：少许
盐：少许
海苔碎：少许
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[五彩米饭的做法步骤]
1、准备好食材，胡萝卜改刀成小丁。
2、西红柿用热水烫一会去皮。
3、改刀成小块。
4、炒锅加入少许橄榄油。
5、先放入胡萝卜，翻炒。
6、再加入豌豆翻炒，炒到蔬菜丁微微收紧即可关火，盛出备用。
7、大米加玉米渣，混合，清洗一遍挑出杂质。
8、把炒好的蔬菜倒入，加入比平时煮饭时少一点的水。
9、最后倒上西红柿粒，盖上盖子，启动蒸米饭。
10、米饭蒸好后，揭开盖子，稍微凉一会，加入少许盐，用米饭勺翻拌均匀。
11、表面撒少许海苔碎装饰。
[小窍门]
米饭的水要比平时少一点，因为蔬菜在蒸煮过程中会出水。煮好后再放一点盐调和，最好不用酱油，否则颜色就黑了。
使用的厨具：电饭煲
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