肉末韭菜鸡蛋汤 [主料] 鸡蛋:1个 猪肉:100g 韭菜:50g [调料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [肉末韭菜鸡蛋汤的做法步骤] 1、鸡蛋打成蛋液,韭菜洗干净切小段。 2、猪肉洗干净切小丁。 3、热锅倒油,猪肉下锅煸炒出水分。 4、猪肉的水分炒干后,韭菜下锅。 5、蛋液倒入锅中,稍微凝固。 6、锅中倒入一大碗水,大火烧开。 7、水开后撒点盐调味,再次煮开。 8、最后倒入大碗中就可以了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
肉末韭菜鸡蛋汤 [主料] 鸡蛋:1个 猪肉:100g 韭菜:50g [调料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [肉末韭菜鸡蛋汤的做法步骤] 1、鸡蛋打成蛋液,韭菜洗干净切小段。 2、猪肉洗干净切小丁。 3、热锅倒油,猪肉下锅煸炒出水分。 4、猪肉的水分炒干后,韭菜下锅。 5、蛋液倒入锅中,稍微凝固。 6、锅中倒入一大碗水,大火烧开。 7、水开后撒点盐调味,再次煮开。 8、最后倒入大碗中就可以了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐