番茄鸡蛋花汤
“ 番茄是大家现在比较喜欢吃的番红素。配上鸡蛋更加营养丰富。”
[主料]
番茄：2个
[辅料]
鸡蛋：1个
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋花汤的做法步骤]
1、备好食材。
2、番茄洗好切丁鸡蛋打碗里。
3、鸡蛋打散加一勺豆粉拌匀这样口感更滑嫩。
4、锅里烧水煮番茄。
5、煮出番茄红素到入蛋液。
6、用筷子快速搅拌关火。
7、装碗。
[小窍门]
鸡蛋液里加一勺豆粉拌匀，突出重点。
使用的厨具：煮锅
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