西芹炒牛肉
[主料]
牛肉：适量
西芹：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
花生油：适量
沙茶酱：适量
玉米淀粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉洗去血水后切薄片
2、牛肉加入花生油，沙茶酱，生抽，玉米淀粉
3、将牛肉抓匀后静置
4、西芹洗净切斜块
5、热锅下油将牛肉下锅翻炒
6、牛肉炒稍微变色后加入西芹翻炒
7、少许盐调味
8、翻炒均匀炒至西芹断生即可
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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