红豆馒头
“ 馒头是家里最爱吃的主食了，所以也买些红豆煮软加糖蜜起来，随时可以做馅料。味道特别好吃。”
[主料]
面粉：500克
酵母：6克
白糖：20克
[辅料]
蜜豆：100克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[红豆馒头的做法步骤]
1、发好的面团。
2、擀成大饼。
3、撒上提前做好的蜜豆。
4、卷起来。
5、切开。
6、放蒸锅在醒发20分钟开大火水开后蒸15分钟即可。
7、出锅。
[小窍门]
面团一定要发酵到2倍大，然后可以随意做形状。在醒发20分钟可以蒸，水开后蒸15分钟。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷